湘南船山技工学校招生专业：会计、电气自动化设备安装与维修、电子商务、数控加工、计算机运用及维修、工业机器人运用与维护等专业。

电子商务专业
培养目标：培养使用计算机、网络、通信等现代信息技术从事商务活动的中级技能人才。
职业能力：1.能正确使用电子商务设备工具并进行日常维护，确保操作安全；2.能进行简单网页制作，并通过框架和布局进行网页定位；3.能熟练使用信息网络，进行商务信息收集与交换；4.能运用网络工具进行。
就业方向：从事企事业单位网站建设、管理、维护等技术岗位与管理岗位。

会计专业
培养目标：培养在企事业单位，从事会计核算、出纳、税务等岗位工作或在相关部门从事社保文秘仓库管理，收银等工作的人才。
职业能力：1.了解管理学、经济学、会计学、会计法规的基本理论、基本知识；2.能运用借贷记账法对企业单位的主要经济业务进行会计处理；3.掌握会计凭证的填制、汇总、审核及整理的方法，掌握基本会计账簿登记、产品成本计算表的编制方法；4.掌握点钞技术、银行转账结算方法，能编制银行存款余额调节表；5.了解国家税制，初步掌握纳税计算及申报方法；6.具有较熟练的计算机操作技能，掌握通用会计核算软件的人才。
就业方向：就业范围广泛，可从事会计、审计、出纳、统计、财务管理等工作。