烟台船舶工业学校紧扣开发区两大支柱产业和五大产品集群设置了数控、汽车、机械、船舶、电子、财经、艺术等七大专业体系、30个专业，基本覆盖开发区主要产业、行业，学生就业率一直保持在98.5%以上，对口就业率达到90%，80%以上的学生安置在东岳汽车、斗山机械、大宇造船、浪潮LG、泰和新材料等大企业及配套企业。
近年，学校引进本科以上毕业生40多名和企业高级技师35名，聘请企业工程技术人员30人担任兼职实习指导教师，有23名教师正攻读研究生，安排了大量专业骨干教师出国培训、国家级培训，全员参加省市级培训。学校“双师型”教师占到90%，师资水平居全市前列。在全市专业教师技能大赛中，一直处于领先位置。

烟台船舶工业学校环境

烟台船舶工业学校调整课程设置，全面推行项目教学法，学生实践操作课时占到总课时的65%以上。组建了焊接、车工、数控等20多个技能学生社团，培养学生技能特长，同时培养省市技能大赛选手。连续四年保持全市职业院校学生技能大赛团体第一名，有20多名学生在全省技能大赛上获奖。12年，学生汽车钣金项目获省二等奖、焊接技术项目获省一等奖，国家二等奖。
投入资金3000万元，建成船舶焊接、数控模具、电子信息等8大实训基地和动漫、客户信息服务中心等30多个专业实验室和实训车间，其中电子信息实训基地为国家级实训基地、船舶制造实训基地为省级实训基地。引入企业3500万元的设施设备，建有大宇造船焊接、富士康模具、富士康SMT、伊诺特电子信息等7大培训基地，能充分满足学生实验实训需求，校企合作办学走在全国的前列。