枣庄市龙都中等职业学校开设有汽修、烹饪、机电、计算机平面设计、酒店管理等专业。自2016年起两校实行联合办学、优势互补、资源共享。学校始终坚持“以市场为导向、以技能为核心，以特色创品牌，以质量促发展”的办学理念。现有实习车间30余处，汽修一体化实训教室8处，烹饪面点实训车间3处，拥有液晶双核计算机380台，氩弧焊、二氧化碳保护焊、自动焊、等离子切割、普通电气焊设备48台，大型电子电工等工种实习试验设备65台套。世界银行支持我校职业教育2000万元资金购置的各类实习设备近280多台套已安装调试完毕，新建的2000平方米的汽修实习车间和6600平方米的机加工实习车间已投入使用。

枣庄市龙都中等职业学校环境

枣庄市龙都中等职业学校坚持以人为本，实行封闭式军事化管理，注重学生日常行为习惯的养成和良好思想品德的培养，要求学生在校统一着装、分区就餐、规范行走。宿舍实行军事化管理，定期进行检查评比，确保学生有一个良好的学习生活环境。在上级有关部门的关心和帮助下，通过我校师生的共同努力，近年来，我校教育教学工作取得了一定成绩。2010年5月，我校荣获第十九届中国儿童青少年威盛中国芯计算机表演赛优秀组织奖。2010年11月，我校荣获第三十六届中小学田径运动会小学乙组团体总分第四名；2011年11月，我校荣获第三十七届中小学田径运动会小学乙组团体总分第六名；2012年11月，我校荣获第三十八届中小学田径运动会小学乙组团体总分第六名；2012年12月，我校被关心下一代工作委员会授予基层关工委“五有”“五好”创建活动达标单位。2013年我校荣获第三十九届中小学田径运动会小学乙组团体总分第三名。