邵东县职业中专学校建立于1983年，2000年被国家教育部评定为国家级重点中等职业学校，2011年被省教育厅认定为“湖南省示范性（特色）中等职业学校”立项建设单位，2012年7月，湖南省教育厅同意以邵东职业中专学校为基地，组建湖南皮具职教集团。
学校校园占地面积141192㎡，建筑面积44580㎡，其中教学楼三栋，教室66间。现有常规教学班级56个，在校全日制学生3091人。共开设皮革工艺、工艺美术、动画设计与制作、服装制作与营销、电算会计、旅游服务与酒店管理、电子电器运用与维修、数控模具与机械加工、计算机及应用、幼师等十个专业。其中工艺美术为首批省级重点专业，电子电器为省级精品专业，服装制作与营销和皮革工艺专业为市级重点专业。本学期，学校拟将皮革工艺和数控模具专业申报为省级示范性特色专业。另开设了电工、电焊、钳工、车工、服装制作、美术、书法、计算机操作与维护等短期综合培训。

学校现有教师186人，其中专任教师157人，生师比19.7:1。专任教师均具有本科以上学历，其中硕士研究生学历或学位教师16人；高级讲师29人,双师型教师80人，国家职业技能鉴定考评员6人。
学校图书馆藏书13.26万册，报刊杂志256种。田径运动场全面升级改造为全塑胶运动场，各种运动设施齐全。县委县政府投资600万元，在校内修建一栋集皮具研发、设计、生产、销售为一体的皮具研发大楼，现正在动工兴建。