烟台信息工程学校高度重视技能教学，以赛促教，以赛促练，全面开展“人人练技能、层层搞竞赛”的活动，做到了每个专业都有技能竞赛，每个班级都有技能标兵。建起了电脑艺术设计、餐旅、烹饪、电器维修、商贸等13个创业工作室，达到了实训环境与工作环境的紧密对接。在第七届光华杯全国中职生创业大赛中，烟信学生获金奖第一名。近四年来，学校在各级技能大赛中，获国家4项二等奖，4项三等奖；获山东省5项一等奖，20项二等奖；获烟台市51个单项一等奖，连续六年获得烟台市学生技能大赛团体一等奖，四年蝉联第一名。

烟台信息工程学校环境

烟台信息工程学校坚持“健康为本、德育为先、技能为重、人人成才”的育人原则，实施全员、全程、全面的“三全”育人体系，坚持“五育”并举。文化育人：倡导积极健康的校园文化理念，抓好电视台、广播站等文化阵地建设，开展丰富多彩的品牌文化活动，对学生形成文化引领；教学育人：做到教学内容与职业岗位意识相结合，教学过程与职业品质养成相结合，教学考核与职业精神培养相结合，使学生的思想水平、职业道德和文明素质不断提升；活动育人：以文明风采竞赛为主线开展德育活动，将竞赛与教学、德育和社会实践相结合，开展社团活动，学生人人参与，突出个性发展，学生思想素质不断提高；环境育人：在各场所设立刊板、名言警句，启迪心智，对学生形成润物无声地熏陶；制度育人：深化德育方法创新：实施班级“三排查”制度和中层干部“约谈学生”活动，加强对问题学生的结对帮扶。借鉴企业文化，模式企管场景，实行了学生“班前会”制度，每天上午第一节各班级召开班前会，以教师为主导，以学生为主体，学生轮流主持，自我组织、自我点评、自我教育，提高了学生素养，拓宽了德育渠道，使学生天天受教育、天天有进步。严抓学生养成教育，实行行为、仪表、教室、宿舍、队操“五达标”制度，对学生良好行为习惯的形成起到积极的促进作用。在全国中职生“文明风采”竞赛中，烟信学生获全国一等奖100多项，学校是烟台市唯一一所连续五年获得“全国优秀组织奖”的中职学校。